Carnet de régime: jour 55
Quand un manque terrible de gélatine transforme un entremet qui devait être servi comme un gâteau en...une simple verrine!!!
Savoureuse, mousseuse, fondante et croquante mais je crois que je n'ai jamais raté un gâteau à ce point! Un "délicieux foirage". Etrange à dire, mais je ne trouve pas d'autres mots pour décrire ce qui est arrivé dans ma cuisine.
Toujours est-il que je n'ai aucun remords, aucune pointe de culpabilité à avoir mangé ce petit gâteau, avec une coupe de champagne. Son anniversaire, ça n'arrive qu'une fois l'an, alors autant en profiter un peu!
Et tant pis si je n'ai pas encore maigri cette semaine. Tant pis. Je sais que le régime n'est pas fini, qu'il va reprendre tranquillement. Et que j'y arriverai.
Oui, je suis assez confiante ce soir. Et ce n'est pas cet écart qui me fera perdre ma motivation. Je ne dis pas que l'état d'esprit ne changera pas demain ou dans les prochains jours avec la pesée. Mais je garde le regard sur mon objectif. Je sais que je peux y arriver.
Et je sais que le cheesecake peut attendre.